Bánh Mì Nguyên Cám

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

 

Whole Wheat Vietnamese Baguette -

Bánh Mì Việt Nam Bột Mì Nguyên Cám

 

ww

 

Snow Baking

You will love Whole Wheat Vietnamese Baguette. It is crispy on the outside, soft and airy on the inside. Especially, it takes about two hours to have fresh home baked Whole Wheat Vietnamese Baguette.
All purpose flour 1+ 4/5 cup
Whole wheat flour 1+ 4/5 cup
Instant yeast 2+ 1/4 tsp
Sugar 2 tsp
Salt 1 tsp
Apple cider vinegar 2 tsp
Egg (1.79 oz) + Water = 1.5 cup

Bạn sẽ yêu Bánh Mì Việt Nam với Bột Mì Nguyên Cám. Vỏ vẫn giòn mỏng, ruột mềm dai xốp và nhẹ tênh. Đặc biệt chỉ khoảng 2 tiếng bạn đã có những chiếc bánh mì Việt Nam nguyên cám giòn tan thơm ngon tại nhà. Vừa ngon mà vừa tốt cho sức khoẻ.
Bột mì đa dụng 250gr
Bột mì nguyên cám 250gr
Men nhanh 7gr
Đường 8gr-10gr
Muối 5gr
Giấm táo 10 ml
Trứng gà (51gr) + Nước = 350gr

 

ww2

Những bài mới đăng

Người đẹp Xứ Quảng kể chuyện vui